1. ชื่ออาชีพ
การปลูกพริก
2. รายละเอียดผู้ประกอบอาชีพ
นายคำนึง การินทร์ ระดับมัธยมศึกษาตอนปลาย กศน.อำเภอท่าวังผา จังหวัดน่าน
3. สถานที่ ที่ตั้ง (พิกัด)ของผู้ประกอบอาชีพ
บ้านเลขที่ 283 หมู่ที่ 1 ตำบลตาลชุม อำเภอท่าวังผา จังหวัดน่าน
4. กระบวนการผลิต
การปลูก
การเพาะกล้า การปลูกพริกจำเป็นต้องเลือกพันธุ์พริกที่ต้องกับความต้องการบริโภคหรือตามความต้องการของตลาด ซึ่งอาจต้องพิจารณาความนิยม และราคาเป็นสำคัญ เช่น พริกขี้หนู พริกชี้ฟ้า พริกหยวก พริกหวาน เป็นต้น
การเพาะเป็นขั้นแรกของการเริ่มปลูก ซึ่งจำเป็นต้องเพาะกล้าในแปลงเพาะหรือกะบะเพาะชำเพื่อให้ได้ต้นกล้าอ่อนก่อนย้ายออกปลูกในแปลงปลูก โดยนำเมล็ดพันธุ์แช่น้ำ ไว้ 1 คืน และวางในร่ม 1-2 วัน พร้อมทำการเพาะตามขั้นตอน ดังนี้
– เตรียมดินเพาะหรือแปลงเพาะด้วยการผสมดินกับเศษวัสดุเหลือใช้ทางการเกษตร เช่น มูลสัตว์ แกลบ ขี้เถ้าแกลบ ขุยมะพร้าว เป็นต้น ในอัตราส่วนระหว่าดินกับวัสดุ 2:1
– แปลงเพาะอาจเตรียมในแปลงดินที่ว่าง โดยการยกร่องแปลงสูง 20-30 เซนติเมตร หากเพาะในแปลงให้คลุกดินกับวัสดุในแปลง แต่หากเพาะในกะบะให้เตรียมด้านนอก
ศึกษาเพิ่มเติม
แสดงความคิดเห็น