ประเภท ที่เป็นธรรมชาติ
ชื่อ โรงต้มเกลือลือสินเธาว์
ประวัติความเป็นมาของแหล่งเรียนรู้
เป็นสถานที่ท่องเที่ยวแห่งใหม่ ที่รอการพัฒนาให้เป็นแหล่งท่องเที่ยวแห่งใหม่ของตำบลขุนน่าน พื้นที่บนยอดเขาสูงเสียดเมฆอย่างอำเภอเฉลิมพระเกียรติ ไม่น่าเชื่อว่าจะเป็น แหล่งเกลือที่มีความสำคัญมาแต่โบราณ เมืองน่านเป็นแหล่งเกลือขนาดใหญ่ ส่งเป็นสินค้าออกในภาคเหนือ โดยบ่อเกลือสินเธาว์บ้านเปียงก่อ อยู่ห่างจากตัวเมืองน่าน 180 กิโลเมตร ชาวบ้านเปียงก่อ นอกจากจะมีอาชีพทำไร่แล้วยังมีอาชีพทาเกลือสินเธาว์ อีกด้วย โดยมีแหล่งเกลือสินเธาว์อยู่บนภูเขา (บ่อเกลือจะปิดช่วงเข้าพรรษาเพราะเป็นช่วงฤดูฝน) ปัจจุบันชาวบ้านยังคงต้มแกลือด้วยวิธีแบบดั้งเดิม จะตักน้าเกลือจากบ่อส่งผ่านมาตามลาไม้ไผ่สู่บ่อพัก ก่อนจะนาน้าเกลือมาต้มในกระทะใบบัวขนาดใหญ่เคี่ยวจนน้ำงวดแห้ง ใช้บริโภคกันในครัวเรือน เกลือเมืองน่านมามีไอโอดีนเหมือนเกลือทะเลจึงต้องมีการเติมสารไอโอดีนก่อน ถึงมือผู้บริโภค ศึกษาเพิ่มเติม
แสดงความคิดเห็น